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Health Information 腸胃道保健

腸道是人體「最大免疫器官」消化系統失常,小心健康跟著扣分

完整消化第一課
消化問題非常多樣化且十分重要,雖然前面曾討論過消化的問題,但這裡還是有必要重提一次。消化是從嘴巴開始,咀嚼動作會刺激口腔和下消化道,刺激分泌消化液。口腔中的唾液含有一種澱粉酵素(amylase),可以消化譬如麵條、稻米、馬鈴薯、麵包等澱粉類的食物。

當你把食物吞下肚後,食物會經由食道抵達胃部。胃部會分泌強酸(胃酸),它的強度非常驚人,強酸會消化蛋白質食物,譬如肉、魚、豆類、乳製品、堅果。胃酸的侵蝕力有多可怕呢?舉例來說,假如把胃酸滴到皮膚上,皮膚會立刻燒出一個如洞般的傷口。不過,胃部含有一層厚厚的黏液,因此可以防止胃酸侵蝕。
腸道是身體最重要的排毒系統之一。當食物在離開胃部後,便會緊接著進入小腸。小腸大約為7公尺長,主要的目的為消化食物、吸收食物中的營養和水份、製造一些消化酵素。裡面的消化酵素包括:胜肽分解酵素(peptidase)分解蛋白質;麥芽糖酵素(maltase)分解麥芽糖;蔗糖酵素(sucrase)則是分解蔗糖。有些人還會分泌乳糖酵素(lactase)分解乳糖。胰腺會分泌許多種酵素至小腸中幫助消化。膽囊會分泌膽汁至小腸中幫助消化脂肪。食物中的營養由小腸吸收後,會進入血液流動全身,因此小腸的功能十分重要,小腸若是吸收不良,將會導致營養物質不能正常吸收。
剩餘食物在離開小腸後,緊接著會進入大腸。大腸的功能主要 是吸收由益生菌分解產出的維生素B1、B2、B12、K,並藉由吸收廢棄物中 90%的水份,以維持身體的液體平衡。此時,大部分的食物已變成液體。大腸大約為 1.5公尺長、0.7 公尺寬,但它並不會消化食物。
食物分子在經由腸壁吸收之後會進入血液,然後經由流動全身的血液輸送到肝臟。在肝臟中,有些食物分子會進行更進一步的分解,有些則是轉變成為儲存體內的燃料,提供身體各種機能運作時,所需的能量。
由於毒素會隨著血液流動於全身,當血液中的毒素在進入腸道後,會進行一連串清潔排毒工作,然後再次進入血液中。此外,血液的毒素也會被送到肝臟進行排毒的工作。至於剩餘的廢棄物,由於含有不少毒素,因此將會被清除至體外,若無法順利排出體外,長久累積在體內,就會誘發疾病的產生。
不良的飲食習慣影響腸道功能
缺乏纖維質,會讓消化過的食物缺乏纖維推擠而無法順利通過腸道;缺乏水份時,則會延緩消化過程和干擾體內液體平衡;過多的蛋白質,會使得腸道產生酸性物質,進而大量滋生有害細菌,容易使人生病;過多的糖份,會使得腸道大量滋生害菌,進而抑制益 菌分解身體所需的養份。當害菌大量滋生時,身體健康便會因此受到不良影響,因此不良的飲食習慣影響身體健康甚鉅。
當食物的養份在小腸都被吸收殆盡後,這些食物廢棄物就必須被排除至體外,然後當排除的效率不彰時,腸壁便會開始吸收裡面的毒素,毒素進入血液後,流動到全身便可能會造成許多問題。此外,當你便祕、排便不順的同時,身體也會不斷吸收毒素。
所以,當你想要上廁所時,千萬不要等,請盡快如廁。許多專家認為,忍住便意往往會形成脂肪團。而且身體會因此吸收許多毒素,並將這些毒素帶入血液裡,進而對人體健康產生不良影響。
許多研究皆一致顯示,腸道健康與身體問題關係密切,腸道健康不容小覷,它不只是和消化吸收排泄功能有關,更有「最大的免疫器官」之稱。根據具有悠久歷史的國際醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)報導,科學研究顯示腸道問題與乳房病變息息相關。這項研究在檢查1500名婦女後發現,每天都有排便的婦女相較於有便祕困擾的婦女,比較少罹患乳房疾病。
每週排便2次以下的婦女,罹患乳房疾病的機率是正常婦女的4倍,顯示腸道健康與乳房疾病有一定的關聯性。根據《美國健康期刊》(American Journal of Public Health)報導,一項針對7000餘名婦女的研究顯示,有便祕、排便困難、排便次數少的婦女,比較容易罹患乳癌,同樣呈現與《刺胳針》類似的研究結論。
事實上,早在遠古時代,古埃及人就已經了解到腸道健康對於人體健康的重要性,把醫生分為7種不同層級,最高級的醫生是專門給皇親國戚看病的御醫,而且只有專攻腸道健康的醫生,才有資格擔任埃及皇族的御醫,顯示他們了解腸道健康在人體健康中,所扮演的關鍵角色。

本文出自博思智庫《重建免疫療法:28日細胞分子矯正排毒聖經(精華版)》一書

文章出處 https://www.top1health.com/Article/30/68998

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Uni-Cure創辨人之一林台珮總經理在生醫領域產業20多年,有著豐富的業界經歷,從基礎研究領域到臨床乳癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、神經退化等疾病的檢測試劑開發、檢測服務及通路建立,術後營養補充及保健品的開發, 因工作關係看過許多癌症病人在治療及癒後過程中,不論是昂貴的標靶藥物治療或是化放療的後遺症,造成心理、身體及經濟上的負擔及更重要是癒後的照護問題,並感同身受的清楚記得曾陪著最重要的母親一同走過十年,歷經突然發現零期癌症、化放療過程及癒後副作用的種種,深深理解精準醫療及健康預前與術後輔助身體機能的重要性,決心將小愛化為大愛,著眼精準醫療之伴隨式用藥檢測,推廣精準健康的觀念,落實精準營養於社會大眾日常生活,創立精準聯醫,目標打造一條龍完整的大健康平台。希望先藉由精準營養與精準健康為切入點,有機會帶給大眾全方位的健康支持及正確知識的宣導。

Uni-Cure願景

Our Vision
推廣全民精準健康,設計全球專利精品,打造台灣在地精準健康平台
精準聯醫的創始團隊來自產官學醫界的專業人士,垂直整合精準醫療、精準健康、精準營養及精準農業產業鏈整合,精準的設計開發出適合全民能在家落實精準營養的專利商品
精準聯醫目標建立在精準醫學基礎上,以精準營養為出發點:結合檢測項目在個人遺傳背景、膳食、運動、生活習慣、代謝、腸道微生物特徵和生理狀態的基礎上,進行安全、高效的個人化營養建議,以達到維持機體健康、有效預防和控制疾病的目標。
透過專業的技術團隊,學術研究創新成果與政府醫療體系的背書,打造一個集研發、產出、教育為一體的精準產業平台,將大健康的理念落地,實現全民落實精準健康的願景。

Uni-Cure目標

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精準聯醫的優勢在於能針對個人化、客製化、在地化的健康綜合解決方案供應商 。

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Uni-Cure堅持MIT研發設計全系列產品從原料、配方、團隊、技術都來自台灣,所有產品配方必須取自大自然,堅持只做精準配方設計的營養品,有別於市面上總是過多添加勿,成分比例不夠完整,臺灣在地成分,製成簡單、安心、天然,設計讓消費者吃得安心有感覺的地精準營養品,

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何謂精準醫學

What is the precise medical
從2015年精準醫療議題被正式提出後,全球生醫在精準診斷、精準治療正積極的快速發展進行,基因檢測技術日趨普及,基因可預測的疾病數據,也越來越完整,所以下一步以精準健康為主軸,發展出的「大健康產業」將是全球趨勢。根據史丹佛醫學院定義,『精準健康』將目標專注於更準確的預測、預防與治癒疾病。以積極且個人化的照顧,使人們能健康的生活。

我們如何執行精準健康

How to perform precision health

精準聯醫整合醫事檢驗所,基因檢測與生活習慣的基礎上,針對正確的人, 在正確的時間給予精準、專業的個人化營養建議,實現健康長壽的目標。

精準聯醫目標建立在精準醫學基礎上,以精準營養為出發點:
在個人遺傳背景、膳食、運動、生活習慣、代謝、腸道微生物特徵和生理狀態的基礎上,進行安全、高效的個人化營養建議,以達到維持機體健康、有效預防和控制疾病的目的,達到全民『精準健康』之終極目標。

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飲食及生活建議

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